Wednesday, May 03, 2006

சுக்கு காப்பி குடிப்போமா!

ஒரு பாத்திரத்தை எடுத்துக் கழுவ வேண்டும்.

அதில் சுத்தமான நீரை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

தீ மூட்டி, பாத்திரத்தை அடுப்பின் மேல் வைக்க வேண்டும்.

தேவையான அளவு சுக்கு, மல்லி, பனை வெல்லம் ஆகியவற்றைப் பொடி செய்து வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

தண்ணீர் கொதிக்கும் போது பொடி செய்த்வற்றைப் போட வேண்டும்.

நன்றாகக் கொதித்த பின் இறக்கி வடிகட்ட வேண்டும்.

சுவை பார்த்து தேவைப்பட்டால் கூடுதலாகப் பனை வெல்லம் சேர்க்க வேண்டும்.

சுக்கு காப்பி தயார்!!!!!

2 comments:

KVR said...

பேஷ் பேஷ் ரொம்ப நன்னாருக்கு!!!

தமிழ் பூக்கள் said...

Thanks for your comments